Aktuell

05.10.2018

Die Crevetten und Scampi der nächsten Generationen

In Linthal ist ein Forschungsprojekt mit dem Namen «Food from Wood» gestartet. Das Team entwickelt eine Zucht von essbaren Insekten, die sich von Holzabfällen ernähren.


Artikel lesen (Quelle: Südostschweiz)